油墩子和萝卜丝饼的区别(油墩子萝卜丝饼的做法窍门)

油墩子和萝卜丝饼的区别在于范围不同。 油墩子为一个食品大类，分为素菜馅、肉馅两种，素菜馅又被称为萝卜丝饼，甜味用豆沙馅，荤菜馅用肉馅。 油墩子属油炸食品，外表呈黄褐色，吃起来香脆有味。

油墩子属于浙江小吃，而萝卜丝饼上海人爱吃，它们的区别就是油墩子油量大，它分为两种口味，也就是素馅是萝卜丝饼，而甜味是豆沙。

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