扇贝丁饺子的做法(扇贝丁的家常做法)
材料:饺子皮,肉馅,扇贝丁,葱花,盐,油,姜丝,五香粉,鸡精,酱油,花生油,香油。
做法:
1、葱花、姜丝剁细,加入肉馅里,根据个人口味加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀。
2、摊开饺子皮,舀一勺馅料放入后,再加入扇贝丁,对折,从中间开始向两边用手挤出褶子。
3、包好的饺子待水沸腾后即可下锅,当饺子在锅里浮起时即可。
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