石膏和石灰的区别(做豆腐的石膏和石灰的区别)

1.石膏和石灰有不同的成分和不同的功能。 石膏是一种单斜矿物，是以硫酸钙(CaSO4)为主要化学成分的水合物。 石膏是一种广泛使用的工业材料和建筑材料。 可用于水泥缓凝剂、石膏建筑制品、模型制作、医药食品添加剂、硫酸生产、造纸填料、涂料填料等。

2.石灰是一种以氧化钙为主要成分的气动无机胶凝材料。 石灰是碳酸钙含量较高的产品，如石灰石、白云石、白垩、贝壳等，在900 ~ 1100煅烧。 石灰是人类最早使用的胶凝材料。 石灰在我国土木工程中应用广泛，也可用于医药。

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