自制杂粮馒头做法大全(做杂粮馒头的做法大全窍门)
3人份 面粉350克 玉米面350克 其它杂粮粉80克 蔬菜粉50克 酵母粉3克 鸡蛋1个
步骤1
取一容器放入面粉350g和玉米粉350g
步骤2if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");
加入其它杂粮粉和蔬菜粉
步骤3
加入一个鸡蛋
步骤4if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.1");
酵母加入36度温水500g左右
步骤5
把酵母水慢慢倒入,一边用筷子快速搅拌,然后用手揉面
步骤6if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.2");
揉至成形(具体方法我的收藏中有)
步骤7步骤8
放入微波炉中静至3-4个小时
if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.3"); 步骤9
取去揉成长条,然后切块
步骤10
上锅蒸15至20分钟,完成
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