羊肉串烧烤配料(正宗羊肉串的配方配料)

调料:油15ml，盐2g，辣椒酱15g，蚝油10g，孜然粉15g。 材料:羊腿400克。 具体步骤:1.将羊腿切成小块，放入盆中。 2.加盐、辣椒酱、蚝油拌匀。 3.加入孜然粉，拌匀。 腌制2小时。 4.将腌制好的羊肉片串起来，放在烤架上，刷上油，放入预热到180度的烤箱，烤10-15分钟。 5.美味的羊肉串烤好了。

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