西兰花的食用方法(西兰花的叶子食用方法)

西兰花小炒胡萝卜

用料

西兰花；胡萝卜；盐；油；鸡精少许；洋葱

做法

西兰花切成小朵，去梗；胡萝卜可去皮也可不去，切片；洋葱切片待用。

煮水，加入少许盐。 沸腾后将西兰花扔进锅中，煮一分钟左右，盛出待用。

水再次沸时，扔进胡萝卜。 同样一分钟，盛出待用。

锅底铺油少许，放洋葱，香气出来以后扔进西兰花和胡萝卜，爆炒，盐鸡精少许，出锅。

西兰花浓汤

用料

西兰花；土豆；洋葱；黄油；百里香（可略）；淡奶油；水；盐；黑胡椒粉

做法

西兰花、土豆、洋葱洗净后切碎

小火烧热黄油，倒入洋葱碎炒香

加入西兰花和土豆翻炒均匀，撒入百里香

以1：2的比例加入淡奶油和水，煮约10分钟至原料熟透

离火稍晾凉后倒入料理机中打成浓汤

倒回锅中加热至沸腾，撒入盐和黑胡椒粉调味

下一篇：蒲公英茶的功效与作用(蒲公英茶的功效与作用乳腺结节)
上一篇：冰粥的做法(冻干粥是怎么制作的)