粽子叶可以重复用吗 粽子叶煮多久能包粽子

可以。

用过的粽子叶可以洗干净晾干，放在阴凉、通风、避光处就可以了。 粽子叶虽然可以反复利用，但是旧粽叶因为已经使用过，丧失了原本的光泽和香味，因此再用来包粽子可能香味有所减少，不过这些粽叶还可以用来垫在馒头、糕点下面，这样一来蒸出的糕点更香，二来还可以防止黏在蒸笼上。

包粽子剩下的粽叶可以保存下来，来年在用，老人的经验是将粽叶放入冰箱中冷冻，需要用的时候取出来用热水一滚，味道和刚买时候的一样清香，而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。 而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低。

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