商陆根炖汤能吃吗？
商陆煲汤要选择白色肥大根，且用量不能超过9克。
白色肥大根入药，红根有剧毒，仅作外用。 商陆毒性较大，成分主要为系三萜皂苷类化合物，又称商陆皂苷，可溶解于水。
据《中华人民共和国药典》规定，商陆的用量为3~9g，超量则引起中毒。 商陆引起中毒后，轻者发热、血压升高、头痛、眩晕，重者出现呼吸和运动障碍，语言不清，躁动，肌内抽搐，甚至出现心脏麻痹而死亡。
扩展资料：
商陆形态与马齿苋科的栌兰（俗称土高丽参或土人参）相似，因此有时会被误当作土人参栽种甚至误服。
商陆和人参的区别：
1、据《钱江晚报》报道，从外观上看，商陆和人参的根茎的确非常相似，但还是有区别的，即人参横切面类似菊花心纹，入口香气独特；商陆横切面是呈点状的同心环纹，俗称“罗盘纹”，嚼的时间长舌头会发麻。
2、从这两种药材分布的地区上来看，据华龙网报道，商陆广布于长江以南红壤低丘陵地区；据《新民晚报》报道，人参多生长在东亚，尤其是寒冷的地区。
注意事项：一旦出现误食商陆的情况，早期可即饮酸醋半碗，随后以压舌板（或筷子）探喉催吐，吐尽后，取鸡蛋清或米糊饮之，若有腹痛、腹泻、发热等症状，应及时前往医院进行治疗。
参考资料来源：人民网-错识商陆为人参 小心没补成身体反而中了毒
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