为啥地道天津人都不推荐吃“狗不理包子”?

2023-02-20 16:33:10 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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因为现在的狗不理包子,已经不是那个物美价廉的包子了。 那个时候狗不理包子是中国的瑰宝,被大家公认的天津三绝食品之首。 狗不理创造于民国时期,一开始是一个小作坊,50年代中期天津市恢复传统食品,狗不理包子被列为重点扶持的对象。

直到八九十年代的时候,国营天津包子铺的生意红火得超出想象,最火爆的时候一天能卖6万多个,有的时候可能还不止这个数,每天下午4点半以后开门,从两点多开始就有人排队,而且队伍排的特别长。 在当时,天津普通老百姓能吃一顿狗不理的外卖包子,也绝对算是改善了一下生活品质,所以一直到80年代,狗不理都是比较贵的,这算不上是普通老百姓吃的食物。

天津狗不理包子作为天津一个著名的特产,已经完全脱轨了当地普通老百姓的生活,成为了一个嘘头,或者说是宣传的一个品牌,不能再称得上特产。 而且现在的狗不理包子也不怎么亲民了,它的价格卖得非常贵,一笼小小的包子就卖到了60块钱,这样的价格就更不可能让人接受了。 大家可能就会选择其他的东西吃。

还有就是味道的改变,慢慢地它的味道没有以前的感觉了,可能是时代的改变的。 而且现在来吃狗不理包子的都是一些外地的游客或者是外国人,不过他们吃了第一次以后肯定不会再吃第二次了。 所以说现在的当地人都不会选择去吃。

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