碧根果的功效与作用是什么？(碧根果的功效与作用是什么)

碧根果具有抗氧化、健脑益智的作用，还有防治神经衰弱的功效。 碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食碧根果有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用；碧根果仁外形类似人脑部形状，有“以形补形”的补脑作用。 碧根果仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。

扩展资料：

碧根果因为脂肪含量高，可使体型消瘦的人增胖；皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑，富有弹性；对于头发早白的人，还有乌发、润发的作用。 同时，还有补肾（治肾虚腰痛）整肠（治脾胃虚弱）、强化脚部、腰部力量的作用，对于产后妇女体力的功能，因此也是很好的“健脑食品”。

碧根果具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。 因此吃核碧根果对人的心脏有一定的好处。

参考资料来源：人民网——碧根果健脑益智美容 哪些人适合吃碧根果

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