常吃大蒜的好处有哪些？(常吃大蒜的好处有哪些)

含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪；大蒜素对血小板聚积有抑制作用，常吃大蒜，有化淤抑栓、预防心肌梗塞的作用。 每天吃3克大蒜，可使血脂、胆固醇明显下降。 日本专家称大蒜是“人体清道夫”，能预防动脉硬化。 现代科学研究发现，大蒜中含有15种以上抗氧化剂，可以修复动脉损伤，使动脉硬化逐渐消失，其中分离出一种比阿司匹林抗血栓效果更为显著的物质，可以对抗血栓的形成。

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