沙州市是哪个省

沙州市是甘肃省，沙州，古代行政区划，一开始范围较大，管辖敦煌、晋昌、高昌三郡和西域都护、戊己校尉、玉门大护军三营，后来只有今天的甘肃省敦煌市。

敦煌市位于甘肃省西北部，隶属甘肃省酒泉市管辖。 东经92°13′-95°30′，北纬39°53′-41°35′。 东西分别与瓜州县、肃北蒙古自治县和阿克塞哈萨克自治县相接。 全市总面积3.12万平方公里，其中绿洲面积1400平方公里。 全市总人口18万人，其中农业人口9.3万人。

敦煌四周皆为沙漠戈壁包围，位处塔克拉玛干沙漠东端边缘。 沙漠地带气候干燥，气温变化大，地面缺少经常性流水，植物稀少矮小，为风沙地貌。 沙漠多集中在鸣沙山地带和党河两岸及其下游地带。

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沙州的民俗

沙州夜市位于敦煌市阳关东路，是敦煌市最大的夜市。 这里以其鲜明的地方特色和浓郁的民俗风情，被誉为敦煌“夜景图”和“风情画”。 随着沙州市场夜市服务设施不断完美，服务项目的丰富多彩，敦煌沙州夜市越来越受到中外游客的青睐。

尤其是近年来敦煌风情城的建成，沙州夜市和风情城连成一片，游客可以从四面八方进入沙州夜市观光游览。 沙洲夜市划分为风味小吃、工艺品、“三泡台”茶座及农副、土特产品五大经营区域。 在“三泡台”茶座区，可以悠闲自得地品茶休息。

风味小吃区有臊子面、浆水面、馅儿饼、羊肉串等各色小吃，令人垂涎；农副土特产区有”李广杏、鸣山大枣、紫胭桃、香水梨、白葡萄、黄河蜜瓜等，更使人满口生津。

最引人注目的是市场门口的100多个工艺品摊位，沿街一字排开，敦煌特有的水晶石眼镜、水晶石首饰、玉石白驼、敦煌丝毯、塑像、壁画复制品及夜光杯、旅游书籍等琳琅满目。

参考资料来源：百度百科-沙州

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