阳澄湖大闸蟹几月吃(阳澄湖大闸蟹什么时候上市)
8-11月份。
阳澄湖大闸蟹最好吃的月份是在每年的8月份到11月份之间,并且螃蟹一般都分为公螃蟹和母螃蟹,想要吃公螃蟹的话,最好是选择农历的10月份左右,这个时候的公螃蟹是膏体最满的时候,并且肉质也非常的肥美。
如果想要吃母螃蟹的话,那么最好是选择农历9月份左右的时候,大家在选择的时候可以根据自己想要吃的,来进行最后的决定。
产品特点:
阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛,个体强壮厚实,煮后呈亮橘红色,口味鲜甜。 阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点:
一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽。
二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白。
三是黄毛,脚毛长黄挺拔。
四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。
以上内容参考:百度百科-阳澄湖大闸蟹
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