喝醋有那些好处(喝醋有什么好处和坏处)
喝醋十大好处
现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用:
1、消除疲劳;
2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;
3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;
4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;
5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;
6、增强肝脏机能,促进新陈代谢;
7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生;
8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;
9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;
10、食醋中还含有抗癌物质。
吃醋有哪些禁忌
正在服用某些西药的人不宜吃醋。 磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物不宜吃醋。 正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药物时,也不宜吃醋,因为醋酸可中和碱性药物。
胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋。 因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病,而且醋本身含有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,使胃酸增多,溃疡加重。
对醋过敏者及低血压者应忌用。 因食醋会导致某些过敏体质的人出现皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。 患低血压的病人食醋会导致血压更低,加重头痛头昏、全身疲软等不适。
一般情况下,建议每天吃点醋,但不能吃太多。
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