红烧罗非鱼简单的做法(罗非鱼红烧好吃又简单窍门)

红烧罗非鱼的家常做法：

用料：罗非鱼1条、葱10克、姜4片、蒜2瓣、香菜1根、味达美臻品料酒1勺、味达美醇香米醋1勺、六月鲜红烧酱油1勺、六月鲜柠檬蒸鱼酱油1勺、淀粉适量、水1碗、食用油适量。

步骤：

1、准备好材料。

2、罗非鱼去内脏器官洗净用厨房纸吸干水分，再沾裹上一层薄薄的淀粉。

3、姜切丝，蒜切丝，葱切寸段，香菜切寸段。

4、锅中倒入适量的食用油烧至八成热，放入罗非鱼，中小火炸至两面金黄色。

5、盛出备用。

6、原锅留底油烧热，放入葱姜蒜爆香。

7、放入炸好的罗非鱼。

8、加入味达美臻品料酒。

9、加入味达美醇香米醋。

10、加入六月鲜红烧酱油。

11、加入六月鲜柠檬蒸鱼酱油。

12、加入水。

13、盖上盖子焖煮至鱼熟透。

14、出锅前撒上香菜即可。

15、成品图。

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