酸奶与什么食物相克(喝酸奶不能吃什么)

酸奶不能和香蕉、黄豆、火腿一起食用，香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。 但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。 火腿中添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。 当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。 因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。

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