清炒油麦菜的做法(蒜蓉油麦菜的做法)

清炒油麦菜的做法如下：

主料：油麦菜500克。

辅料：泡椒5个、葱1段、植物油15克、白醋5克、食盐4克、姜1小块、蒜3瓣。

1、准备好原材料。

2、泡椒切成小段。

3、锅里放入植物油，烧到八成热。

4、放入葱、姜、蒜快速翻一下。

5、加入泡椒，翻炒出香味。

6、放入油麦菜，大火爆炒。

7、加入食盐、蚝油、白醋，翻均匀出锅。

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