水果沙拉的营养价值及功效(水果沙拉有什么好处)

水果沙拉的营养价值和功效：

水果沙拉包含的维生素和矿物质取决于选择的水果类型。 水果是营养密度极高的食品，它们提供大量维生素和矿物质，但热量相对较少。 维生素A，C，纤维，叶酸，纤维醇，花青素，槲皮素和钾是水果沙拉最常包含的营养素。 水果包含的糖是营养密度性，而人造糖则属于热量密度型食品。

预防疾病

水果沙拉给人体健康提供长期好处，并有预防肥胖，心脏病，高血压，白内障，中风，2型糖尿病，过敏，关节炎和某些癌症的作用。 水果有助于降低胆固醇，并且对延缓衰老，促进长寿有好处。

可以减肥

水果的钠含量低，因此可以避免保水。 水果是有效的能量来源，能够让胃有饱的感觉，因此有助于减少高热量食物消费量。 大多数水果很甜，可以避免对不健康含糖小吃的渴望。 含蔬菜和水果丰富的饮食热量低，但能够提供充足营养，对希望减肥的人特别有好处。

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