谁知道韩式烤肉的蘸汁怎么调制?

韩式烤肉_蘸汁的做法 ：

1、用料 ： 酱油 500 克 ， 清水 1500克，饴糖 150 克 ， 牛肉粉 50 克 ， 八角 15 克 ， 桂皮 15 克 ， 白寇 10 克， 胡椒粒 10 克 ， 姜片 15 克， 蒜片 15 克， 葱节 20 克， 洋葱块 20 克 。

2、将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，打去料渣不用，即成蘸汁。

3、冷却后放入冰箱中保存。

野外烧烤需要准备哪些工具：

一次手套、 竹签、 桌布、 餐盘、 叉子 、铝泊纸 、纸杯 、锅 、刀 、纸巾、 垃圾袋 、筷子 、刷子 、菜板、 牙签 。

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