请问桃仁的功效与作用吃法(毛桃仁的功效与作用吃法)

1、桃仁的功效

活血祛瘀，润肠通便。 用于经闭，痛经，_瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。 桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经;有破血行瘀，润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块，跌打损伤、肠燥便秘。

2、桃仁的做法;酱汁桃仁

桃仁、甜面酱、白糖、清水、食用油。

将桃仁放热水中泡一下撕去皮。 锅放入油，油温四成热时倒入桃仁炸酥捞出沥干油。 放入清水、白糖、不停搅拌先翻大泡转成翻鱼眼泡时，放入甜面酱翻炒均匀，待糖与酱合一体时加入核桃仁，当糖和酱全部裹在桃仁上即可。

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