绿茶用多少水温泡茶最好？(绿茶用多少水温泡茶最好)

高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80~85度左右的沸水冲泡。 水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。

中低档绿茶、粗制以及大宗绿茶，则可以用90~100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成分析出少，茶叶味淡。

绿茶冲泡的注意事项：

1、泡茶的时间：与茶叶的老嫩和茶的形态有关，一般绿茶用玻璃杯泡的话3分钟左右即可。

2、投茶量：一般标准茶水比例为1:50，也就是6g左右的干茶需要300ml左右的水。

3、冲泡次数：绿茶一般可以冲泡3次左右，多则无益。

4、小贴士：绿茶冲泡后宜及时饮用，入口温度以不超过60℃为佳，其次禁忌冷饮、禁忌饮用隔夜茶。

下一篇：洋葱的营养价值 主要体现在以下6个方面
上一篇：绿茶多少度水泡茶好(红茶多少度水泡茶好)