钙果能吃吗?(钙果能吃吗)
钙果中含丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸等等成分,我们在生活中如果食用它,那对身体健康来说是非常好处的,不但可以增强抵抗力与整体的素质,对于疾病的抵抗也是非常好处的,在医学上它也是非常药用价值的,其果实可以做成果汁 果酒 果脯等等,用途也是非常多的。
钙果的功效
1钙果五颜六色,可以酿造出纯天然的五颜六色的美酒。
2可以加工成果脯,果酱,果醋,果奶,果糕,果冻,果粉等等休闲食品。
3可提取生产钙,维生素,氨基酸等各种营养片剂,粉剂,胶襄。
4钙果可提取辅助抗癌药物,维生素B17。
5可提取花青素,单宁,香精,香料。
6钙果叶可做茶,果仁,果根为传统中药材。 有润肠通便,利尿消肿,降血压作用。 根可用于治疗静脉曲张和脉管炎。
钙果的食用方法
一般是直接吃的,或者是酿酒,做果酱等等
钙和铁的含量是苹果的8-15倍钙果是高档杂果,因病虫害及少,故有天然绿色食品之称,通过科学分析,果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质,尤其是钙和铁的含量甚高,鲜果中钙含量可达60mg/100g,铁含量达1.5mg/100g(苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g)。 果实中含有17种氨基酸,总量达338.3—451.7mg/100g,其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7—126.6mg/100g,尤其是赖氨酸,缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高。 作为一种新兴的果树,不仅可鲜食,也可加工果汁、果脯、果酒等系列食品。 15岁以下的青少年、孕妇、中老年人都是钙果的集中消费群。 钙果风味独特、刺激。 前景十分广阔
果酒怎么做
下一篇:家里苯超标能闻出来吗?上一篇:鸡枞菌人工栽培技术(人工鸡枞菌是怎么种的)