如何快速泡发黄豆（大豆属绿色植物,原产地于我国,世界各国皆有栽种）

1、将黄豆清洗，凉干水份，提前准备一个干净整洁的保温水壶。

2、锅中续水，将其烧开，水量为黄豆的1.5-2倍。

3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中，随后倒入沸水，盖好茶壶盖置放2钟头就可以。

大豆，豆科大豆属绿色植物，原产地于我国，世界各国皆有栽种。其主茎高30~90CM，茎粗大，站立，密被深褐色长硬毛，叶通常具3小葉，苞片具脉纹，被黄色柔毛，叶茎长2~20CM。总花柄通常有5~8朵无柄、紧挤的花，花托披针形，花蓝紫色、浅紫色或乳白色。荚果肥厚，稍弯，松驰，浅绿色，密被褐黄色毛多；种籽2~5颗，椭圆型、近球型。

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