黑糖姜枣膏有什么功效

1、红糖含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用。

2、生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。

3、红枣，又名大枣，属于被子植物门，双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。 它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。

扩展资料：

黑糖姜枣膏的做法

材料：生姜，500克 ；红枣，600克；红糖，适量；水，约1250ML 。

做法：

1、 红枣洗干净，放电压力锅调到煮饭位置蒸好。

2、姜洗干净。 保留一半的姜不去皮。 切碎，分2次用料理棒打碎，取汁，每次加入300ML水。 去汁的姜渣一次性放入豆浆机内加入500ML水选择米糊功能键煮一次。

3、 蒸煮好的红枣去核，我用的是无核的红枣，切开备用。

4、 煮好的姜再次过虑出姜汁，与之前的姜汁一起放入锅内烧开。

5、 放入红糖（按自己喜欢的甜度来放）、红枣，煮软。

6、 用料理棒将红枣打成泥。 边煮边用虑网虑出枣皮。 （注：这一步应该单独将红枣打成泥，过虑后再放到姜汁里面煮，这样可能会好处理些）。

7. 要用小火慢慢熬制，用勺子一直在里面搅拌，不能停哦，要不然一个不小心的就会糊了，用时45分钟左右。 熬好趁热装入无油无水可密封瓶中，再倒立放凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取。

8. 每天上午或是早上挖2勺子，热水冲一杯即可。

参考资料来源：百度百科--红糖

参考资料来源：百度百科--姜

参考资料来源：百度百科--红糖姜枣膏

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