三叶青的食用方法三叶青怎么吃

叶青，正名：三叶崖爬藤，又名金线吊葫芦、蛇附子、石老鼠， 属鼠 李目，葡萄科草质藤本。 为了让大家有进一步的了解，下面我整理了三叶青的食用 方法 以供大家阅读。

三叶青的食用方法

1、治小儿高热惊厥：石老鼠根一钱，钩藤二钱，七叶一枝花根二钱，水煎服。 (《江西草药》)

2、治小儿风热，惊风和疝气痛：三叶青块根三至五钱，水煎服。 (《浙江民间常用草药》)

3、治肺炎：石老鼠根、瓜子金、枸骨根各三钱，水煎服，每日一剂。 (《江西草药》)

4、治肝炎：石老鼠根五钱，虎刺根、茜草根各一两，水煎服，每日一剂。 (《江西草药》)

5、治银环蛇咬伤：石猴子全草或块根，加冷水捣烂成浆，内服五钱，外涂擦伤处，此为主药。 再用叶上针煎水，冷却后外洗，并内服适量，服药后只能饮冷水，不能饮热水。 (湖南《中草药新医疗法资料选编》)

6、治蛇咬：一、银环蛇咬伤：有角乌蔹莓块根二至三个捣烂，剪去头发，敷头顶囟门处(百会穴)。 二、五步蛇咬伤：有角乌蔹莓块根五钱至一两，切碎，水煎服。 (《浙江民间常用草药》)

7、治痈疖疔毒，蜂窝织炎，咽炎，扁桃体炎，淋巴结结核等症：鲜雷胆子和水或酒磨成粘糊，涂擦患处，或以纱布蘸药液湿敷，日三至四次。 凡属口腔、阴囊等薄嫩皮肤处以水磨较好。 (湖南《中草药新医疗法资料选编》)

8、治哮喘：石老鼠根、贝母、桔梗各一钱，水煎服，每日一剂。

9、治肤打损伤：石老鼠根一两，研末，黄酒送服。

10、治外伤出血：石老鼠根适量，晒干研末，撒敷包扎。 (出《江西草药》)

三叶青的作用

对肝脏功能的影响：对照组的兔由静脉给与四点四氯荧光素-I，测量不同时间内家兔肝区放射性。 实验组的兔先给与三叶青后再给四点四氯荧光素-I，然后进行测定。 结果表明，实验组肝区放射性最大吸收时间平均较对照组提前8分钟，放射性最大吸收百分数平均值较对照组增加5分钟，肝区放射持续时间平均值较对照组延长6分钟。 放射性开始下降时间与对照组比较延迟14分钟。 从上面结果初步可以看出，三叶青有加强肝脏功能的作用。

三叶青的功效

清热解毒、祛风化痰、活血止痛。 主治：白喉，小儿高热惊厥、痢疾、肝炎。 外用治毒蛇咬伤，扁桃体炎，淋巴结结核，子宫颈炎，蜂窝织炎，跌打损伤。

三叶青的药用价值

1. 治疗病毒性脑膜炎：取干燥块根，成人5钱，小儿3钱，水煎服，每日1剂。 治疗104例，服药3剂后86.5%的病人症状体征即行消失，服4剂后全部治愈。 但停药后每易复发，故治愈后须连续再服几帖以巩固疗效。 治疗期间和治疗后未发现明显不良反应。 此外，该品也可应用于其他病毒性 疚病，如乙型脑炎、病毒性肺炎、黄疽型肝炎等。

2.治疗急性交气管炎、肺炎、咽喉炎、肠炎、胆道感染及眼险蜂窝织炎等感染性疾病：取三叶青块根加工制成注射液，每支2ml，每1ml含生药2g。 每次2-4ml肌肉注射;每天2-4次。 共治84例，除胆道感染曾合并应用清热利胆中草药外;其余均以三叶青为主，部分曾加用对症治疗，结果治愈52例，好转12例，无效20例。

3.预防及治疗癌症：取3年以上成熟期，个体饱满无皱皮，肉质呈银白色块根，低温冷冻干燥后进行，300目破壁处理，制成饮片，每包2g，每日三次，每次一包。 2006年3月至2007年3月对120例患恶性肿瘤病人进行临床观察，完全缓解52例，缓解部分缓解共计94例，总有效率为78.33%。

一、与清热解毒类中药的区别

一般的清热解毒药如 七叶一枝花、半枝莲、 白花蛇舌草，是以毒攻毒，都有毒性，而三叶青长期食用是安全无毒的;一般的清热解毒类中药食用后胃口差，而三叶青具有理气、健脾、开胃的功效;一般的清热解毒药不具备提高免疫的功能，三叶青能增强人体免疫，不但能提高细胞免疫，还提高体液免疫，即促进干扰素、白细胞介素生成，诱发肿瘤坏死因子。

二、与金丝吊葫芦大有不同

三叶青也叫金线吊葫芦，长三瓣叶，生长于阴湿处，块根颗粒小于鹌鹑蛋或相仿，切面为粉白色，横切面见粘液细胞，性凉无毒。 金丝吊葫芦为豆科植物，开花结豆荚，别名也称三叶青，又称土儿，长5-7枚小叶，生长于田埂上，块根颗粒大小与土豆相仿，切面为粉红色，横切面未见粘液细胞，性平，有小毒。

三、属 葡萄科藤本植物

下一篇：新鲜的三叶青怎么吃最佳
上一篇：脱水机怎么用(什么品牌脱水机好)