“夜宵之王”小龙虾营养价值也很高，小龙虾的功效与作用有哪些？

“夜宵之王”小龙虾营养价值也很高，小龙虾的功效与作用有哪些？

维护心血管

小龙虾含有矿物，在其中的镁元素针对心血管主题活动有着关键的调节性，能够维护内分泌系统，可降低血液中碳水化合物含量、避免心肌梗塞，与此同时还可以扩大冠脉，有助于预防高血压及心肌梗塞。 可是留意少吃含有碳水化合物的虾卵，以防危害身体身心健康。

补充维生素

小龙虾中带有丰富多彩蛋白，钙、镁、钾等矿物，这种均归属于身体必不可少的营养成分，平时多吃能够为身体填补一定的营养价值，保持人体正常的生理作用，推动身体身心健康。

促进生长

小龙虾的蛋白含量丰富多彩，归属于组成白血球低和抗原的主要成分，服用有益于保持自己的免疫功能，适当服用可以增进神经系统、毛细血管、大脑细胞的活力及其生长发育生长，此外，这其中丰富多彩的钙、镁、磷元素能够推动人体骨骼的生成，具备推动身体成长发育的功效。

小龙虾的营养价值

小龙虾中包含许多蛋白、胶原蛋白肽，当中的矿物含量丰富多彩，主要包含锌元素、磷元素、锌元素、锌元素、镉元素、镁元素等，及其维生素、维生素b2、维生素b3、原甲酸、软骨素、黏多糖、骨胶原蛋白酶、蛋白酶、骨胶原酶、亮氨酸氨基肽酶、胡罗卜素、胡萝卜素、玉蜀黍鞘磷脂、梳黄质等少量成份。

小龙虾怎么做好吃

香辣小龙虾

食物：小龙虾1000克，蒜10瓣，葱2根，姜3片调味品纯粮酒1碗，白米醋1碗，生抽2大匙，糖1大匙，辣椒干100克，麻椒50克，味精1小匙，芝麻油2大匙，盐适量。

作法：1、先将小龙虾倒进加水的盆中，加入适量生盐使之吐净泥土，捞起来后用醋或酒泡浸以除菌后控干预留。 2、出锅滚油，进行爆香麻椒、辣椒干，冬茹、大蒜瓣、生姜片，再将小龙虾、盐、生抽、糖下锅炒一会儿，加少量水炒至料汁见稠。 以走红让汁水烧开，小龙虾煮熟后改慢火煨进味后添加味精熄火，将小龙虾捞起来预留。 3、另起炒菜锅，加芝麻油烧开，将小龙虾下锅中稍滑下来香气就可以盛出。

蒜蓉蒸小龙虾

食物：小龙虾500G，蒜头300G，盐5茶勺，热锅冷油3汤勺。 1、清洗小龙虾，提议用牙刷刷洗较为整洁，然后开边。 2、蒜头剁碎蒜泥，匀称铺在小龙虾上边，随后加盐跟加温煮开后的油。 3、把小龙虾放到沸水烧开的锅中蒸20~30min。

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