香菇脚怎么做好吃，香菇脚的吃法

主料

五花肉

500g

香菇脚

1把

辅料

笋干

200g

步骤

1.五花肉煮至八成熟，切成小块

2.笋干煮半小时，泡一天

3.香菇脚，泡发

4.糖炒化后，放入五花肉块，迅速翻炒，尽量让每块肉都裹上糖，放入大片姜片，

5.五花肉出油后，加盐、酱油、水换成砂锅煮

6.中小火把水烧一半时，加入笋干，用小火再慢慢煮

7.不断搅动，直至油大多出来

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