猪肝面条怎么做好吃(猪肝面条怎么做好吃清淡)
猪肝面条的做法:
猪肝切薄片,用生抽、料酒、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精、姜蒜末腌制;青菜刀斜切;青椒切小块;猪肝面的做法步骤1
锅里煮开水,放面条煮断生即可,捞出,清水冲洗下沥干待用;猪肝面的做法步骤2
锅里倒入稍稍多一点的油,七八成热,先放入青椒煸炒一下,然后将腌制的猪肝带汤汁一起倒入溜熟即可盛出(90秒左右),留猪肝的汤汁在锅里;猪肝面的做法步骤3
青菜放入锅里稍稍炒一下,加入适量的水(开水最好),倒入少许美味鲜酱油和适量的鸡精,放入面条煮开,煮一分钟左右;猪肝面的做法步骤4
最后面条装碗,把炒好的猪肝铺在面条碗里即可,吃的时候拌一起,跟面汤一起。
下一篇:香菇能放冰箱保鲜几天(香菇能放冰箱保鲜几天了可以吃吗)上一篇:猪肝面要怎么做好吃的3种做法