简单又健康的蒜蓉生菜怎样做?

2023-02-14 09:08:27 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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蒜蓉生菜

准备食材如下:生菜2棵,蒜3粒,油10毫升,蚝油1勺,白糖5克,香醋5毫升,生抽5毫升,水淀粉适量

具体做法如下:汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。 焯熟的生菜捞出放在盘子里待用,炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。 然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀,把调好的料汁倒入锅里,再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。 是不是很简单呢,吃过一次就会彻底爱上。

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