吃玉米油的好处和坏处(吃玉米油的好处)

玉米油它是从玉米胚芽中提炼出的油。 玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。 玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。 具有降血脂、降低胆固醇、延缓衰老、保护眼睛的功效。

1、降血脂

连续食用4-5个月的玉米油，可达到连续1年用药物降血脂的水平，这也是大家喜欢吃玉米油的重要原因。

2、降低胆固醇

玉米油中不含胆固醇，而且它富含的亚油酸可以将人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少心脑血管疾病的发生率。

3、延缓衰老

玉米油中的维生素E是天然的较强的抗氧化剂，可以滋润皮肤，有效延缓皮肤衰老。 因此，玉米油也被誉为"美容食用油"。

4、保护眼睛

玉米油中含有的玉米黄质能预防视网膜病变，而它含有的维生素A和胡萝卜素则能提高眼睛功能预防眼睛疲劳，也能防止视力下降。 平时人们多吃玉米油可以吸收多种对人类眼睛有好处的营养成分，能让眼科疾病的发病率明显下降。

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