一个鸡蛋需要多长时间才能煮熟
煮一个鸡蛋需要8分钟。 以下是如何做到这一点:
1.干净的鸡蛋,因为鸡蛋表面容易吸附大量的灰尘、细菌、病毒,直接放在水里煮不卫生。 因此,在煮鸡蛋之前,先把鸡蛋清洗干净。
2.锅中加入适量的水,没过鸡蛋即可。 注意,这个时候只需要加入冷水,同时加入鸡蛋。
3.火
①大火五分钟,再大火三分钟:这样煮鸡蛋比较省火省力,煮出来的鸡蛋比较嫩。
②温火让水一直开着:这样,鸡蛋内部温度变化不大,不容易爆,更容易知道时间。
③老是上火:这样煮鸡蛋,掌握不好容易煮老。
4.把刚捞上来的鸡蛋直接放入冷水中,这样剥起来会比较容易。
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