如何做出好吃的木耳菜?
木耳菜做的好吃可以做成上汤木耳菜,上汤木耳菜做法的关键在于先把猪肉和皮蛋一起炒,然后加入木耳菜一起煮,最后再调味,具体的做法如下:
主料:木耳菜300克、瘦肉150克、皮蛋2只
辅料:食用油20克、食盐3克、生姜10克、香油4克
1、猪肉和皮蛋分别切细丁,生姜切丝备用。
2、木耳菜摘净后冲洗干净。
3、炒锅中热油,先把姜丝煸一下,然后把猪肉放入炒至转色。
4、这时把皮蛋丁放入小炒片刻。
5、兑入两碗清水煮至沸腾。
6、把木耳菜放入。
7、待木耳菜煮软后,加入食盐调味。
8、完成。
注意事项:
用猪油代替植物油,猪油炒出来的青菜,颜色格外碧绿,口感顺滑更好吃。
下一篇:十二生肖来源?(十二生肖来源的故事)上一篇:2022年肉狗回收多少钱一斤?