冻顶乌龙茶与大红袍的口味有何差别?

2023-02-14 03:44:17 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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已下对口感的字面描述足以看出差别:

大红袍:武夷山的土壤、气候、湿度等自然条件优越,形成独特的气候,再加上被评为“非物质文化遗产”的制作工艺,使得生长的大红袍天赋不凡,品质超群、独具特色、香气馥郁、回味甘爽、“岩韵”明显。

冻顶乌龙茶:味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣。 冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种,台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(做青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分。 轻度发酵茶似绿茶,具有清香;重度发酵茶似红茶,具有甜香;中度发酵茶清香较浓烈。

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