10斤腌干豆放多少白糖合适呢

放225g-250g糖合适。

腌干豆是不少人们居家旅行必备良菜，10斤腌干豆放225g-250g糖合适。

干豆腌制的步骤：第一步：看天气。 在准备晒制干豆角之前先关注天气预报，一定要选最近4～5天内都是晴天的日子。

第二步：挑选豆角。 晒制干豆角要挑选质地紧实、深绿色、偏细的新鲜嫩豆角，用老豆角晒出的干豆角不怎么好吃，偏粗的豆角又不太容易晒干。

第三步：清洗豆角。 把买来的整根豆角不要择，直接用清水冲洗干净。

第四步：处理豆角。 处理方法可以有两种，一种是把生豆角剖开直接晒，另一种则是把豆角煮一下再晒。

第五步：晒制。 一定要选择阳光比较充足而且通风条件良好的地方晒制干豆角，把处理好的豆角一根一根的搭在晾晒绳或晒衣架上，对半剖开的豆角最好是呈人字形骑在晾晒绳或晒衣架上，豆角与豆角之间尽量不要重叠。

第六步：保存。 晒好的干豆角收起来扎成捆，放到塑料袋里扎紧袋口，放在干燥的地方保存，防止干豆角受潮就可以了。

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