带皮五花肉多少线一斤？

带皮五花肉的价格，每个地方每个市场都是不一样的，差异很大，我们自己附近，一斤大概在30元以上。 品牌肉已经达到35到40了。 五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。 这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。

五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。 它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。

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