李子有几种(李子有哪些品种)

中国李子的品种不计其数，按果形、果皮和果肉色泽可分为黄、绿、紫、红四大类。 按果实食用期的软硬可分为水蜜类和脆李两大类。 水蜜类果实完全成熟后肉质柔软多汁，硬熟时好；脆李类果实硬熟时肉脆汁多，风味好，软熟时风味减退。 具体李子品种介绍如下：

1、醉李：果大色艳，平均果重50克左右，皮色殷红，密密麻麻的点缀着黄点，外披白粉，底部有一圈凹痕为其主要特征，果肉淡橙黄色，初采的果实肉质致密，甘美爽口，经4-5天以后果肉变软，富浆液，甜蜜中还带有一股酒香。

2、桂花李：因有桂花香味而得名，成熟时肉软汁多，味甜，果核很小，品质优良。

3、金塘李：味鲜甜，有香气，风味优美。 北方产的御李，果大肉厚，核小味甜。

4、均亭李：产自江南建宁，色紫肥大，味甜如蜜。 江西靖安县出产的朱砂李，其颜色为黑红色，皮薄，肉细嫩多汁，味鲜甜微酸。

5、南华李：原产乌石蒙里，传说是梁天监年间（502－519），印度高僧智药三藏从印度带来，种于乌石蒙里月华寺，后移种于南华寺内，取名南华李。 南华李属于乔木。 叶片呈长圆倒卵形或长圆卵圆形，具圆钝重锯齿，花白色，果实为圆形或椭圆形。

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