吃秋葵的禁忌有哪些(吃秋葵有哪些好处和禁忌)

秋葵暂时没有发现不能和什么一起吃的东西，不忌什么的

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，是高档营养保健蔬菜，不用忌什么的。 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。 但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

秋葵的烹调方法很多，可用熟炒、凉拌、油炸、香炸、色拉、汤菜等吃法

油炸去面粉适量，加鸡蛋1个调制糊状，调料适当。 出去蒂后的黄秋葵过上面糊，下油锅炸制乳黄色起锅装盘蘸调料食用即可。

炒食去蒂后放入沸水中30秒-1分钟，捞出用凉水速冲，切成1厘米的直刀或斜切炒牛肉，猪肉都行。

炖食宜与肉类及海鲜炖汤，这时对半切开秋葵更合适，让秋葵的营养炖进汤里，味道渗进主料里。

凉拌切除果蒂，置于沸水中2-3分钟捞出用凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。

中国吃网温馨提醒：烹饪时宜先用开水焯一下再炒食。 花朵柔嫩、不宜久煮。

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