请问一下百香果怎么吃(百香果怎么吃?)

百香果的吃法？

可以把百香果打成果汁食用，也可以把它做成蔬菜，或煮饭时候的调味品、或是泡水喝；除此以外，百香果还可以生吃，或者可以当餐饮的调料，这些吃法都是日常常用的。

1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下。

2、打开果子，刮下果肉和籽、冰块、适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机。

3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

4、泡茶：将果子一分为二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

6、直接鲜食：取成熟的百香果洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。 种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

7、制作果汁：取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。

8、果壳除了用于提取果胶、医药成分和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

百香果是营养价值比较丰富的水果，一个百香果的维生素E就相当于十个苹果和十五个橙子，维生素C相当于八个苹果和八个橙子，而且百香果还含有一百多种的芳香物，这也就是它号称百香果的原因了。

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