农村路边很多“野果”，可以泡酒，因为难吃无人采摘，你吃过吗？

农村路边的这种野果看起来很神秘，带毛刺，拿回家洗净晾干之后，就可以泡酒了，这种带毛刺的野果叫做“刺梨”，学名也叫做金樱子。 清脆香甜。 简直吃不完，把它带回家，一刀横切，把它放进糖水里腌后再吃，甜更厚重，香更悠长，吃刺梨也讲运气，有时你会得到一个独籽的，有时还会有无籽的。 刺梨满身是刺，怎么吃刺梨成了不少人遇到它之后第一个问题。 其实吃刺梨是有技巧的，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。 也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。

如果想要喝好酒，可以把它处理干净，蒸熟晒干，放进酒里，大概是浸泡半个月。 酒清香、凉爽、绵甜。 刺梨不但清香爽口，维生素C的含量在植物果实中也是最高的梨营养价值。 刺梨好吃不好摘。 去早了，刺梨还没熟透，还有青涩味，如果去晚了，好的又被别人摘走。 刺梨树不高大，但很蓬松，要摘到中间的刺梨是很费劲的，你挤它，树枝上的刺会扎你，你掌握的位置不准确，刺梨上的刺也要扎你。 为了吃到上等的刺梨，人们搬凳子、做夹子，拿钩子。

果实成熟后橘黄色，看起来很好看，可是直接生吃却不好吃。 由于“刺梨果”的外果皮十分结实，果实少，籽多，口味又酸，因此长在乡间路旁边的“刺梨果”根本没有人采收。 刺梨果一般是长在山上，根须非常少，主茎比较发达。 假如你将它种活培养成盆栽，那就是十分宝贵的，地下茎强悍。

乡村并没有大城市那样热闹，但它也拥有自己的特点，在城市尽管天天都能够品尝到不一样时节的新鲜水果，但是却吃不出来一种味道来。 乡村物产丰富，山里有许许多多的野生水果，并没有城市里吃着便捷，但它却比城市里卖的更有味儿，而且还是大自然的味儿。 上边这一图片里的新鲜水果应当叫“刺莓”来着，每一年秋季都会到山里摘来吃，它如同玫瑰一样，长刺的，有时为了能吃它搞得一手是伤。 乡村的野生果子还有很多，有些早已看不见了，因此希望大家保护大自然，使我们和他们的下一代日常生活在一个干净的自然界里。

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