草籽的营养价值有多高？(草籽油的营养价值)

草籽即草药，营养价值极高，草籽中含有多种功效出色的药用成分。

草药是利用植物提取物制作而成，主要使用其治疗价值。 因为大多数植物含有化学物质元素，有着愈合等物理治疗。 草药是最古老的保健方式，在古代起着重要作用。 现代医学发展的今天，当初还是闻所未闻的技术。 草籽入药以后味甘而寒，能利水清热也能明目化痰。

草籽功效：

1、抗病毒

草籽菜是一种能抗病毒的健康食材，它还有多种药用成分，对人体内的大肠杆菌和枯草杆菌，以及流感病毒和流脑病毒等多种都有明显抑制和消灭作用，它能降低人体内多种病毒的活性，减少病毒对人体细胞的伤害，平时用它泡水喝，能有效降低病毒性疾病的发病率。

2、清热解毒

草籽菜是一种性质寒凉的健康食材，它能清除人体内的热毒，而且能一直热毒，在人体内郁结，经常食用，能清热解毒，预防上火，在平时它最适合那些热性体质的人群食用。 夏天人们出现中暑，导致食欲不振或恶心呕吐时，即使使用一些草籽菜，也能让身体出现的不适症状尽快减轻。

以上内容参考：百度百科-草药

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