冬笋怎么吃才好(冬笋怎么吃才好吃)

1、冬笋烧鸡汤

用冬笋来烧鸡汤是非常值得推荐的一道菜，这道菜的味道是比较浓香的，而且做法也是比较简单的，首先要做的是准备好两根冬笋，半只老母鸡和适量的枸杞，生姜，食用盐。 先把冬笋和母鸡都洗净后切成块状在锅中，放入适量的水，烧开后将两者放进去，最后加入准备好的姜，枸杞子和食用盐调味即可。 大约走半个小时左右，尝一尝口味如何，可以根据自己的喜好添加一些其它的佐料。 冬笋烧鸡汤可以滋阴养颜，强健脾胃，非常值得品尝。

2、冬笋烧五花肉

把冬笋和五花肉在一起做成菜肴的话，也是非常美味营养的。 我们可以准备半斤冬笋和半斤五花肉，但一定要确保新鲜，再准备好适量的葱、生姜、酱油以及少量的食用盐和少量的糖。 把冬笋切开后洗干净，放入开水中烫一下捞出来;把五花肉清洗干净后切成块放到锅里面爆炒，放入适当的酱油和盐，肉炒熟后把冬笋放进去一起翻炒，把准备好的佐料一起放进去，然后加入一点点水，用小火煮大概一刻钟后即可。

3、冬笋爆炒腊肉

把冬笋和腊肉配合在一起爆炒也是非常美妙的一种做法，准备好半斤冬笋和半斤腊肉，以及适量的调味品，比如黄酒，生抽，油，蒜头等。 把腊肉切片，将冬笋切块，在锅中放入适量的油，烧热后将两者放进去一起拌炒，最后放入适当的生抽和黄酒，入味后就可以食用了。

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