吃柿子好吗?好处?害处?(吃柿子的好处和害处)

2023-02-12 23:10:57 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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营养分析

1.

柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;

2.

柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;

3.

柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;

4.

柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;

5.

柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

一般人群均可食用

1.

适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;

2.

糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

 食物相克

1.

不宜与酸菜、黑枣同食;

2.

柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;

柿子禁忌细节原因:柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食,以避免凝结柿石;柿子忌和红薯同食,以免与胃酸起反应,形成柿石;柿子的糖分易被人体吸收,糖尿病患者忌食;柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸,应忌食。

3.

食柿子前后不可食醋。

 食疗作用

柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;

有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;

用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

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