鲍鱼怎么清洗制作(怎样清洗鲍鱼视频)

鲍鱼清洗制作的方法如下：

一、清洗：

1、盐水搓洗浸泡。 鲍鱼对生长环境很挑剔，只会生长在洁净水域中。 但即便如此，鲍鱼身上还是难免有黏液和寄生藻类附着。 所以在我们需要先用盐粒在鲍鱼表面搓洗，一来可以去除腥味，二来可以杀死表面的细菌等微生物。

2、去壳。 可以借助小刀或小汤匙将贝柱切断，使鲍鱼的肉和外壳分离。

3、清除内脏。 首先，我们要了解鲍鱼的身体结构。 然后，清除我们不食用的部分。

4、清洗。 再次将鲍鱼放置在流水中进行清洗，此时水温不宜过高。

二、制作：

1、鲍鱼切十字刀，XO酱加生抽调成酱汁。

2、起锅烧油，放入葱、洋葱、辣椒、小葱，炒匀铺平。

3、在锅中放入鲍鱼、酱汁、料酒，焖两分钟即可。

下一篇：万科A业绩快报？万科A股价格表？万科A股还会跌吗？
上一篇：鲍鱼的清洗方法(鲍鱼的清洗方法视频教程)