粟米怎么做好吃,粟米的吃法
材料
猪腩片200克粟米粒50克西芹1条红萝卜½个黑芝麻1茶匙盐及胡椒粉适量猪肉腌料:生抽1汤匙味醂1汤匙姜蓉1茶匙砂糖1茶匙麻油1茶匙
做法
1将生抽丶味醂丶麻油丶姜蓉及砂糖拌匀
2加入猪腩片拌匀腌味15分钟
3将西芹及红萝卜切粒
4用中火烧热锅,加少许油,加入猪腩片炒至半熟,盛起备用
5用中高火烧热另一个锅,加少许油,加入西芹,红萝卜及粟米粒炒至软身
6加入猪腩片翻炒
7加入盐及胡椒粉调味
8上碟,洒少许芝麻即成
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