乌龙茶是凉性还是温性?(龙井茶是绿茶还是红茶)

乌龙茶既不是凉性也不是温性，是一种中性茶，适合大多数人饮用。 因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。

茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。 包含有凉（寒）性、中性和温性。 茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同。

比如说，其中凉性茶有绿茶中的碧螺春，青茶中的铁观音；中性茶有青茶中的乌龙茶、大红袍；温性则包括红茶、普洱茶。

扩展资料：

1.绿茶性寒:

适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。

2.白茶性凉:

适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。

3.黄茶性寒:

功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。

4.红茶性温:

适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。

5.黑茶性温:

能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。

6.普洱茶：

性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。

参考资料：乌龙茶好处--人民网

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