杨梅洗不干净有虫子,杨梅怎么洗?

2023-02-12 07:19:33 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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杨梅可以用盐水洗、加小苏打浸泡,还可以用淀粉水洗,这样就能把杨梅洗干净,能让杨梅中的虫子自己跑出来,但不论用哪种方法清洗杨梅最后都要用清水反复冲洗,直到把它完全洗干净才能食用。

盐水洗杨梅

盐水洗杨梅是人们平时清洗杨梅是最常用的一种方法,在清洗的时候可以先把购买回来的新鲜杨梅用流水冲洗一下,放在盆中加入10克食用盐,再放入清水,按顺时针方向搅拌,让食用盐全部化开,变成盐水以后,让杨梅在里面浸泡一小时,这样能消灭杨梅表面的细菌也能让杨梅中的虫子自己跑出来,把杨梅取出以后再用流水反复冲洗,洗干净以后就能直接吃。

用小苏打浸泡

杨梅在清洗的时候还可以用适量的小苏打来浸泡,这样不但能把杨梅洗干净还能让杨梅中的虫子跑出来,在需要的时候需要准备5~10克的小苏打,直接用清水把它化开,再把需要清洗的杨梅直接放在小苏打水中浸泡,浸泡的过程中要经常按顺时针方向搅拌,让杨梅与小苏打水充分接触,浸泡1~2小时以后,把杨梅取出用流水冲洗,这样也能把杨梅洗干净还能把它的虫子全部洗掉。

用淀粉水清洗

杨梅在清洗的时候还可以使用淀粉水,如果没有淀粉也可以使用面粉水,在一个干净的盆中放入适量的淀粉,然后加入足量清水,用手搅拌,让淀粉全部化开以后,再把杨梅放入到淀粉水中,按石垣石垣方向搅拌,这使淀粉水会有一定的吸附能力,会把杨梅表面的脏东西吸下来,也会让它里面的虫子自己跑出来,浸泡半小时以后把杨梅取出用清水洗净,沥掉水分以后可以直接吃。

上面这些方法都能把杨梅清洗干净,而且能把杨梅中的虫子洗掉,但在用这些方法清洗杨梅时,把杨梅取出都要放在流水下反复冲洗,但在冲洗时不能用力揉搓,不然会让杨梅的果肉受损,会影响它的口感也会让它的营养出现流失。

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