家常金针菇怎么做好吃又简单(金针菇怎么做好吃?)

2023-02-12 00:59:40 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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好吃又好做

By Nicole的态度美食

用料

  • 金针菇 225g
  • 蒜末 适量
  • 小米辣/青椒 适量
  • 香菜末 适量
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐 适量
  • 孜然 适量

做法步骤

1、金针菇洗净沥干水分 炒锅烧油放入孜然翻炒出香味 加金针菇和全部调味料

2、翻炒至汤汁浓稠 加入青红椒蒜末翻炒出香味 最后加香菜末 出锅装盘即可

3、超级下饭

小贴士

孜然是灵魂不能少

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性,促进新陈代谢。 有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。

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