海带炒瘦肉做法图解(海带炒瘦肉的做法)

1、海带提前用水泡好，然后切成整齐的一小节，沥干水分，备用。

2、瘦肉清洗干净，切成肉丝状，备用。

3、姜清洗干净，去掉姜皮，剁碎，备用。

4、热锅下油，放入姜蒜沫煸香，然后倒入瘦肉，加入少许酱油，增加肉的色泽，翻炒均匀。

5、然后加入半碗清水，加入少许盐，把瘦肉给煮开。

6、瘦肉煮沸腾后，再把海带放入，盖上锅盖，一起煮。

7、把锅里的水差不多烧干后，就可以关火，翻炒均匀，出锅装碟子，撒上少许葱花装饰一下，就可以享受美味的海带炒肉了。

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