竹子是用来做什么的？(竹子是用来做什么的)

竹子全身都是宝，它在我们的日常生产生活中有“成千上万”种用途。

利用其可食性：用其笋做各种食品、用其幼秆烧制竹筒饭、用其各种特殊提取物（如鲜竹沥）做药品、饮料等；　

利用其割裂性：破篾编织用具、竹帘、竹席、竹篱、扇骨、伞骨、灯笼等；利用其负荷力：做桁椽、晒秆、担架、脚手架、竹床、竹筷、矿柱、梁柱、门窗、地板、竹桥、竹筏及其他家具、用具，在民间建筑上有广泛的应用；

利用其外观特性及韧性：做竹索、背带、竹笼、篾缆、工艺品、玩具、文具等。 　

　

其实，竹材利用之广不胜枚举，以滇西、滇南的少数民族为例，他们祖辈流传种竹用竹的习惯，铺竹席、戴竹笠、烧竹材，食者竹笋、住者竹楼、用者竹筷，架桥以竹代木、过河砍竹作筏、防洪用竹制笼，大凡桶、篮、桌、凳等用具无不取材于竹，连吸烟也用竹制水烟筒。 庆贺傣历新年（泼水节）所燃放的“高升”亦是用竹筒制成的土火箭、用香糯竹幼秆烧制的竹筒饭等，更是竹类之一特殊利用方式。

另外，它可做食用和保健佳品竹笋蛋白质经6N盐酸水解后可得17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有丝氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸、组氨酸共8种，竹笋内含有10种主要矿质营养元素，其中铁、锌、锰、铜、钴、镍6种是人体必需的微量元素，目前没有发现竹笋中含有任何有毒元素和有毒有机物质。

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