林海雪原中所说飞龙肉为何物?
飞龙
在浩瀚的大兴安岭林海中,生活着各种各样的飞禽,走兽,在这些种类繁多的飞禽中,有种貌不惊人,鸣不悦耳的鸟,名称“飞龙”。 天寒地冻的严寒冬天栖息在雪洞里过冬。 繁殖率高,经济效益好。 属于大兴安岭留鸟,生活在针、阔混
交林或杨华林中。
飞龙是鸟纲,松鸡科,体型像鸽子,6——9两体重,肉质洁白细嫩,前胸肉硕大丰满,上等补品。 过去在林区内是饭店的名菜佳肴,做飞龙汤,红烧飞龙等。 自从人们大量扑杀后,林区的飞龙数量减少了很多,由国家规定是:二类保护鸟类后,飞龙的数量逐年曾加;有的地区在养殖飞龙和养殖孔雀一样!飞龙家养寿命3——4年,以植物为主食。 目前发展不快。
飞龙生于灌木丛或松桦树混交林中,雌雄鸟成双,成对,形影不离,是“林中鸳鸯”,春季繁殖,植物为主食,夏天也吃昆虫。 腿短,有毛,爪有鳞,而得名“飞龙”。 寿命3——4年,4月上——5月上旬,在草丛里开始产蛋,每只产8——9个蛋,孵化20——25天出壳。 善于奔走,飞行力差,
飞龙是东北大兴安岭著名特产,远古为贡品。 肉质细嫩,味美无比,自古就是珍品,刘庸只有一个爱好,特别嗜吃“飞龙鸟.
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